Studená káva · RECEPT LaCIMBALI
Shakerato
Dvojité espresso pretrepané s ľadom a tekutým cukrom. Podáva sa vo vychladenom pohári.
Foto: LaCimbali
Suroviny
Na 1 nápoj
- 1 dvojité espresso
- 10 ml tekutého cukru
- 6–8 kociek ľadu
Postup prípravy
- Pripravte dvojité espresso.
- Polovicu ľadu vložte do šejkra, pridajte espresso a tekutý cukor. Pretrepte.
- Zvyšným ľadom vychlaďte pohár. Pred nalievaním ho z pohára vyberte.
- Kávu zo šejkra nalejte do vychladeného pohára a podávajte.
Recept: LaCimbali, séria Coffee Tutorial. Slovenské spracovanie: la-cimbali.sk.
Pôvodný recept na webe LaCimbali ↗
Ďalšia dávka inšpirácie
Studená kávaFreddo greco
Grécka ľadová káva z dvojitého espressa, cukru a ľadu.
Prečítať recept
Kávová klasikaEspresso Italiano
Tradičné talianske espresso v malej šálke. Východiskom je krátka extrakcia a jemná crema na povrchu.
Prečítať recept
S mliekomCappuccino
Espresso doplnené horúcim napeneným mliekom. Klasika, pri ktorej má priestor aj latte art.
Prečítať recept